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Cosa si mangia?
Si fa presto a dire "pranzo".
Elaborato dalla cuoca della Scuola con la consulenza di un dietista dell'Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari (APSS), il menù è redatto su cinque settimane e fa riferimento alle linee guida per le mense scolastiche definite da APSS.
Dall'inizio dell'anno scolastico e fino alla metà di ottobre è in vigore il menù primavera-estate, successivamente e fino ad aprile entra in vigore il menù autunno-inverno.
Il menù settimanale con eventuali piccole variazioni è sempre esposto nella bacheca all'interno della Scuola.
Autunno inverno
Primavera estate
MENU' autunno inverno 2024-2025.pdf
MENU' primavera estate 2024-2025.pdf
Alcune precisazioni:
- quale condimento per la preparazione dei piatti usiamo solo olio extra vergine d'oliva;
- i prodotti surgelati vengono contrassegnati con il simbolo *;
- il menù alternativo alla carne viene contrassegnato con il simbolo @;
- le uova sono pastorizzate e vengono indicate con il simbolo ^.
Per la fornitura dei prodotti la scuola predilige i fornitori locali.
Allergie ed intolleranze alimentari:
In caso di allergie o intolleranze alimentari, è necessario fornire alla segreteria un certificato medico (del pediatra o del medico specialista) che descriva in forma dettagliata le allergie o le intolleranze.
Tale certificato dovrà essere aggiornato annualmente o al presentarsi di variazioni ed è indispensabile per permettere alla nostra cuoca di preparare un’alternativa al menù.
Non sono ritenute valide autocertificazioni da parte della famiglia.
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